田中 大輝2012年から2018年まで、渋谷の大型フィットネスクラブでグループインストラクターとして働いていました。1クラス30人以上を担当することもあり、「全員に目が届かない」という感覚がずっとありました。退会者のアンケートを読むと、「続けられなかった」「変化を感じられなかった」という回答が多く、それが自分の問題でもあると思うようになりました。2018年の秋、クラブを辞めてオーストラリアのメルボルンに渡り、Functional Movement Systems（FMS）の上級資格を取得しました。
帰国後、中目黒の住宅街の一角にある元倉庫を借り、2019年3月にDex CoreBlendをオープンしました。最初の3ヶ月は会員が4人しかいませんでした。宣伝費をかける余裕もなく、近所のカフェにチラシを置かせてもらったり、知人のヨガスタジオで体験会を開いたりしながら、少しずつ口コミで広がっていきました。「少人数でちゃんと見てもらえる」という評判が定着したのは、2020年の初め頃です。コロナ禍でオンラインコーチングを始めたことで、東京以外の会員も増えました。